Brown Swiss in gemischten Herden: Die kleinen Unterschiede

In vielen Regionen teilen sich Brown Swiss-Kühe den Stall mit anderen Rassen, weltweit gesehen meist mit Holsteins. Was bedeutet das für die Landwirte? Wird hier anders gefüttert, gemanagt und gezüchtet als in reinen Brown Swiss-Herden? Wir haben nachgefragt.

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