Davide Errera heeft twee grote hobby’s; voetbal – FC Internationale Milano (Inter) – en showkoeien. Daarmee beleefde hij afgelopen oktober een prachtig hoogtepunt: Jamagro Goldwyn Jasmin veroverde het Nationaal Kampioenschap van Italië. Wie echter denkt dat Errera’s aandacht alleen uitgaat naar showdieren, heeft het mis. Via gerichte fokkerij, strak management en gebalanceerde voeding produceren de 120 commerciële melkkoeien in zijn stal gemiddeld 12.500kg met 3.47% eiwit. Deze kwalitatief hoogwaardige melk vormt de basis voor de regionale kaasspecialiteit Grana Padano.