Stephen Dowling
Marzo 2025
Il successo del beef-on-dairy: potenziato dall’Angus
I tori Angus o quelli con una parte di Angus sono ora una forza importante nella rivoluzione del sistema beef-on-dairy che ha travolto l’industria lattiero-casearia di tutto il mondo. Qui...
Agosto 2024
Dunmasc: Trovare il giusto equilibrio tra buon peso della carcassa e facilità di parto
“Negli ultimi due anni, il seme sessato di tori da latte ha continuato a guadagnare terreno in Irlanda, con la parte migliore della mandria coperta con seme sessato di tori...
Aprile 2023
Dúnmasc: Tutte le razze bovine hanno qualcosa da offrire al beef-on-dairy
L’Irlanda ha un indice (DBI) sviluppato appositamente per la carne bovina da latte. “È uno strumento davvero prezioso sia per i distributori che per gli allevatori, per distinguere i migliori...