In termini di produzione di latte, la California è ancora lo stato N. 1 in America, e all’interno della California la maggior parte del latte è prodotta nella contea di Tulare. La meta di HI nel paradiso delle aziende da latte americane è Terra Linda Dairy, dove oltre ad una produzione annuale di circa 22.7 milioni di kg di latte, c’è anche un forte impegno nella genetica di élite. Dal 2014, a Terra Linda hanno iniziato a testare il DNA di tutte le femmine Holstein e ogni due settimane, si eseguono 20 sessioni di IVF e 4-8 ET. Con lo scopo primario di aumentare ancora ulteriormente la produzione e il reddito dell’allevamento.