Il villaggio di Pepin, nel centro-ovest del Wisconsin, si trova sulle rive dell’omonimo lago e del fiume Mississippi. Un tempo era prevalentemente una comunità agricola, ma oggi è una cittadina con bei ristoranti e un porto turistico. Sulle colline appena fuori dal centro abitato la famiglia Raethke fa agricoltura da generazioni. Dalla loro fattoria R Green-Acres, dove allevano Holsteins usando il prefisso “Pride”, si può nitidamente scorgere il Mississippi.