Ptit Coeur in Svizzera - una storia molto diversa da quella che vi sareste aspettati

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Sentendo il nome Ptit Coeur, molto probabilmente vi viene in mente la magnifica vacca Red Holstein Kalinka. Fantastica nei ring, ma anche fantastica per longevità. Oppure potreste pensare alla vittoria di DH Gold Chip Darling al recente Swiss Expo, o al titolo di “Suprême Éleveur” (Primo Allevatore) della Mostra Nazionale Svizzera 2016, oppure all’altra star, Ptit Coeur Dirona, una figlia di Iron. Eppure, la storia di Ptit Coeur è molto diversa da quella che vi potreste aspettare; dietro tutti questi successi c’è di fatto la storia del giovane allevatore Roger Frossard, che nel 2002, a 22 anni, ha dovuto improvvisamente prendere in mano l’azienda del padre, e ha poi immediatamente deciso di cambiare strategia. Ecco la storia della Ptit Coeur.

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