Due sorelle piene. Entrambe alla decima lattazione. Entrambe classificate eccellente. Entrambe di 13 anni. Entrambe oltre i 100.000 kg. Entrambe Shottle. Entrambe eccezionali riproduttrici. Entrambe in ottima forma. Proprio così, e questa situazione unica si trova in una regione da latte altrettanto unica: vicino a Älvsbyn, nel nord della Svezia, non lontano dal Circolo Polare Artico. In effetti, Älvsbyn si trova all’estremo nord del nostro pianeta, come la Groenlandia o l’Alaska centrale!