L’affascinante mondo delle vacche EX: Com’è oggi e come sarà in futuro?
In occasione del nostro numero speciale “Excellent Edition” ci siamo rivolti a tre capi classificatori di tutto il mondo. Si tratta di Dorothee Warder della Germania, Bruno Jubinville del Canada e Corrado Zilocchi dell’Italia. La valutazione della conformazione è da tempo un aspetto importante dell’allevamento bovino e ci ha incuriosito il suo sviluppo in generale. Quella che segue è un’intervista particolare a tre specialisti della classificazione orientati alla pratica.
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