Le 48.000 vacche presenti nel libro genealogico costituiscono di certo una delle popolazioni più piccole d’Europa. Altrettanto piccolo, ma con un notevole orientamento internazionale, è il programma di selezione. Ciononostante, le Holstein austriache sono in aumento. La loro popolazione è in crescita, l’esportazione di animali da riproduzione è in rialzo, le loro produzioni sono notevoli nonostante l’alta percentuale di regioni di soli pascoli e di piccole aziende agricole. Inoltre, in termini di conformazione sono ora allo stesso livello delle migliori nazioni del continente. È quindi giunto il momento di dare un’occhiata alle Holstein austriache per la nostra serie dedicata ai libri genealogici. E naturalmente alle associazioni di allevatori, in particolare l’organizzazione ombrello Holstein Austria.