Il più grande talento della vacca in lattazione è quello di prendere foraggi ad alto contenuto di fibre, che non possono essere utilizzati per l’alimentazione umana, e convertirli in alimenti di alta qualità come latte e carne. Cosa sono i foraggi? Come si ottiene la massima qualità dei foraggi? Ed è vero che è più economico ottenere più latte dai foraggi? Le risposte a queste domande sono fornite da tre esperti del settore: Norbert Göres (veterinario e nutrizionista di Sano - Modern Animal Nutrition), Gordon Marley (Global Silage Support Lead di Alltech) e Martin Cazot (esperto di marketing e mais di Limagrain).