Esclusivo: L’ultimissimo aggiornamento sugli allevamenti del mondo che hanno il maggior numero di vacche EX (1)
Allevare una Holstein che si distingue come EX è un risultato di cui essere orgogliosi anche in tempi in cui l’allevamento della Holstein è continuamente teso verso obiettivi più commerciali. Per gli allevatori che pensano solo al lato commerciale, le classificazioni EX possono avere poco significato, ma sono comunque un’indicazione di quali vacche invecchieranno bene e raggiungeranno un’alta produzione in carriera. Ecco perché le mandrie con un numero di vacche EX superiore alla media potrebbero anche avere prestazioni di alto livello dal punto di vista economico. Forse questo è un pensiero che terrete a mente quando leggerete nelle pagine seguenti la prima parte della nostra analisi mondiale sugli allevamenti con il maggior numero di vacche EX. Si tratta di un elenco di aziende eccezionali, selezionatori eccezionali e allevatori eccezionali.
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