Con 30 vacche da latte, De Winkels Holsteins, di proprietà di Henk Jan van Driel, non è una grande azienda. Tuttavia, le prestazioni sono notevoli. Durante l’ultima visita di classificazione, tre primipare hanno ottenuto VG-88 e una addirittura VG-89! Sebbene ogni anno vengano allevate al massimo cinque vitelle. “Non me ne servono altre”, dice Van...
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