Beef-on-Dairy, l’uso di tori da carne su (parte) della mandria da latte è un fenomeno globale. In Nord America, Beef-on-Dairy è stato lo sviluppo più significativo degli ultimi cinque anni. Dopo le precedenti pubblicazioni di febbraio e aprile, HI sta nuovamente focalizzando l’attenzione su questo importante argomento. Oltre a considerazioni gestionali, come la selezione dei tori e la qualità del seme, un uso di successo di Beef-on-Dairy richiede anche uno sguardo oltre. Soddisfare i requisiti di alta qualità degli ingrassatori è fondamentale per il successo a lungo termine.