Baugosse: Notevoli risultati delle Holstein ad un’altitudine di 1050 metri.
Siamo subito sorpresi quando Silvo Baume ci parla del clima unico della bellissima regione intorno al suo allevamento vicino a Les Breuleux, in Svizzera. “Qui gela quasi tutti i dodici mesi dell'anno. Sì, anche a metà estate, data la nostra posizione qui in montagna," racconta Baume, la cui azienda si trova ad un'altitudine di 1050 metri. Ma, allo...
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