Clydevale Doc Integrity EX-92: in 2024 werd zij Grand Champion in de Victorian On-Farm Challenge.

Op 21 mei houdt Clydevale Holsteins in Macorna North, in het noorden van Victoria, haar “Golden Anniversary Sale”. Daarmee vieren ze 50 jaar Holsteinfokkerij. Hun koe Clydevale Doc Integrity EX-92 was Grand Champion bij de Victorian On-Farm Challenge van 2024, een wedstrijd waar 1.255 koeien van 150 bedrijven aan meededen. De identieke tweelingzus van Integrity, Clydevale Doc Inga EX-90, zal één van de hoofdattracties van de veiling zijn.

Doug Savage, Han Hopman

Dit jaar is het 50 jaar geleden dat Clydevale Holsteins opgericht werd door Adrian en Cheryl Dee. Tijdens de veiling in mei is het ook 4 jaar geleden dat de 500 koeien van Clydevale permanent op stal kwamen te staan, terwijl ze daarvoor extensief werden geweid. Dit is iets wat steeds meer Australische bedrijven doen. De gigantische vrijloopstal met compostbedding is opgedeeld in vier groepen met in totaal acht Lely A-5 melkrobots. ‘Het naar binnen halen van de koeien heeft een enorm verschil gemaakt voor het comfort en de productie van de koeien, vooral doordat we daarmee de koeien ‘s zomers uit de hitte en ‘s winters uit de modder houden’, vertelt Adam Dee, die Clydevale Holsteins runt samen met zijn broers Mark en Colin, hun vader Adrian en de rest van de familie Dee. ‘Met deze stal zijn we beter bestand tegen de extreme weersomstandigheden waar we mee te maken hebben; de koeien worden beschermd tegen de elementen. We bevinden ons in een gebied in het noorden van Victoria waar veel akkerbouw is, en niet zoveel wordt geweid. Dus we hielden de koeien al 6 maanden per jaar op stal, waar we hen voerden. Het was van daaruit een makkelijke stap om de koeien het hele jaar door binnen te houden’, legt Adam uit. Er wordt 3x per dag gevoerd met een voermengwagen. Voeraanschuifrobots maken regelmatig hun rondje om het voer aan te schuiven. De koeien hebben heel positief gereageerd op de verandering. De beste koe gaf op haar piek 85kg per dag, en er zijn koeien met productielijsten tot wel 18.000kg. ‘Niet alleen de hogere productie is positief. Ook het management van de koeien is veel gemakkelijker dankzij alle gegevens die de melkrobots vastleggen’, aldus Adam. ‘De robots waarschuwen ons vroegtijdig voor ketose of mastitis, zodat we de koeien kunnen behandelen voordat de symptomen echt aan het licht komen. De robots helpen ons de koeien gezond te houden.’

COMPOSTBEDDING

De compostbedding wordt één tot twee keer per dag bewerkt met een rotorkopeg. Om de dag wordt dieper gefreesd om te veel verdichting te voorkomen. Naast de vier hoofdafdelingen van de stal zijn er een paar kleinere hokken, elk met toegang tot een melkrobot - een hok voor zieke koeien en een hok voor showkoeien. Eén van de hoofdafdelingen is een vaarzengroep. ‘Pas als ze weer drachtig zijn, gaan ze naar een andere groep’, vertelt Adam. ‘We willen niet dat de vaarzen tochtig worden in het bijzijn van oudere koeien, die ze omver kunnen duwen of pijn kunnen doen.’ Door de hele stal hangen grote ventilatoren en er is ook een sprinklerinstallatie die voor verkoeling zorgt. Elk van de vier hoofdafdelingen heeft toegang tot een uitloop om de koeien extra beweging te bieden. ‘De koeien gaan overdag niet de stal uit. Alleen ‘s nachts, als het koeler is, zie je ze buiten’, aldus Adam. ‘Het is hier vandaag 43⁰C, dus er zijn nu zeker geen koeien buiten.’ Alle pinken en droge koeien lopen buiten tot ongeveer drie weken voor het afkalven. Dan gaan ze naar een tweede, kleinere vrijloopstal, de afkalfstal. De veiling in mei zal in deze stal worden gehouden.

IDENTIEKE TWEELINGZUSSEN

Eén van de blikvangers van deze tweevoudige Master Breeder-veestapel is Clydevale Doc Integrity. Zij staat op de foto bij dit verhaal. Ze is nu een derdekalfskoe met EX-92 en haar piekproductie lag op 72kg. Ook was ze eerste bij de 4-jarigen en Grand Champion op de Victorian On-Farm Challenge in 2024. Haar identieke tweelingzus uit een gesplitste embryo, Clydevale Doc Inga, heeft onlangs voor de derde keer gekalfd en scoorde EX-90. Inga zal één van de belangrijkste veilingnummers zijn op de Golden Anniversary-veiling in mei. De zussen komen uit een EX-92 Palermo uit een 93 Integrity uit een 90-punten Storm uit de Irene-familie, die de afgelopen 35 jaar veel succesvolle koeien heeft voortgebracht. De stamkoe van de familie won 4x de Adelaide Royal. Een andere prominente familie is de Pisa-familie. Tot die familie behoort ook de Australische Koe van het Jaar 2023, Clydevale Mr.Sam Pisa EX-91 17*, die 15 jaar oud was toen ze de titel won. Ze stamt af van de beroemde Murray Pines “P”-familie. Pisa kwam uit een Goldwyn-moeder en was een top-fokkoe met 29 nakomelingen. Ze was het boegbeeld van de grootste koefamilie van Clydevale Holsteins.

CLEAVAGE

Elf jaar geleden kocht de familie Dee de 2-jarige pink Hullabaloo Bolton Sundae. Zij werd met haar EX-95 één van de hoogst ingeschreven koeien van Australië en was finalist bij de Koe van het Jaar-verkiezing in 2022, 2023 en opnieuw in 2024. Sundae is Grand Champion geweest op de Victorian Winter Fair, won een All-Australian-titel en vormt de basis voor een familie die in totaal 30-40 dieren telt. ‘Sundae is nu 13 jaar oud en op onze veiling zullen we voor de eerste keer dieren uit deze familie verkopen’, vertelt Adam. Sundae is gefokt door Murray Varcoe en komt uit een VG-89 Gillette Final Cut uit een 85 Terrason x 87 Leader x 89 Skychief. Eén van de dochters van Sundae is Clydevale Solomon Sunset EX-91, die in 2022 Nationaal Kampioen werd bij de Holstein Online Spectacular. Een andere impactvolle koe is Clydevale Doc Cleavage. Zij was Reserve Intermediate Champion op de DairyWeek en op de Victorian Winter Fair, en ze werd Reserve All-Australian bij de 3-jarigen in 2024. ‘We hadden embryo’s geïmporteerd van Kings-Ransom Mogul Cleavage en haar volle zus Cleo, beiden EX-95, vertelt Adam. ‘We kregen maar één kalf uit Cleavage, maar we hebben drie Doc’s en een Sidekick uit Cleo, dus we hebben nu een hele mooie basis voor de familie.’ De pedigree van de Mogul-zussen leidt via Goldwyn x Champion terug naar Scientific Beauty Rae, de Rubens-zus van Scientific Debutante Rae, uit de geweldige Roxy-familie.

VALANA

Een nieuwe familie waar Adam enthousiast over is, komt uit Canada. ‘Een paar jaar geleden was ik op reis naar Noord-Amerika. De beste koe die ik toen zag, was Jacobs Goldwyn Valana EX-95’, vertelt Adam. ‘We kochten uiteindelijk een aantal Sidekick-embryo’s uit Jacobs Doorman Velvet, Valana’s dochter. We denken dat dit ook voor ons een hele sterke koefamilie zal worden.’ Clydevale Holsteins: koefamilies van wereldklasse in een stal van wereldklasse.

Clydevale in Australië

De familie Dee: Colin, Hannah, Adam, Mandy, Mark en Adrian. Hannah is de dochter van Mandy en Mark. Samen met drie fulltime werknemers en één parttime werknemer runt de familie Dee het bedrijf Clydevale Holsteins, dat 500 koeien telt.

Gelegen in Macorna North, Victoria. Eigendom van de familie Dee 1.100ha eigendom plus 390ha pacht. Gewassen: snijmais, gras en wikke, haver, raaigras en graan voor hooi. 500 koeien, 1300 dieren in totaal Gemiddelde productie van 490 koeien in 305 dagen: 11,424kg 4.3% 3.4% Rantsoen: maiskuil, wikkehooi, graanhooi, gerst en tarwe plus koolzaadschroot, katoenzaadschroot of amandeldoppen indien beschikbaar, al naar gelang het seizoen. Actueel stiergebruik: Davinci, Anahita, Migos, Dawning, Yarrawood, Ballistic, Parbo-RC, Lifestyle-RC, Goliath-PP, Raeban-Red & King Doc.