In de showring voelt Laura zich op haar gemak. Op de foto als 11-jarige met een levensproductie van bijna 140.000kg melk in december 2023.

Castelverde Goldsun Laura EX-96 is meer dan een koe – ze is een fenomeen. Met haar unieke combinatie van exterieur, productie en fokpotentieel behoort ze tot de beste Holsteinkoeien van Europa. Laura is het resultaat van decennialange fokkerij en de visie van de familie Quaini, die met Castelverde Holsteins een van de beste veestapels van Italië heeft opgebouwd.

MEINHARD HUBER HAN HOPMAN

Soms maakt een koe je sprakeloos, omdat ze zo imposant is. We hebben het over Castelverde Goldsun Laura EX-96, die in het bezit is van de familie Quaini van Castelverde Holsteins in de Italiaanse provincie Cremona. We hebben deze koe al gezien op verschillende shows en naar aanleiding van ons bedrijfsbezoek in 2020 werd deze indrukwekkende foto van Laura gemaakt. Guiseppe Quaini, die „Peppo“ genoemd werd (helaas postuum) heeft zijn succesvolle werk doorgegeven aan zijn zonen Marco, Paolo en Luca. Alle drie zijn zij gepassioneerd Holsteinfokker. Dankzij hun consequente fokkerijstrategie behoort Castelverde tot de leidende Holsteinstallen in Italië. Het bedrijf omvat zo’n 420 melk- en fokkoeien en heeft in totaal bijna 1000 Holsteins. De gemiddelde productie bedraagt 13.000kg melk. Naast de hoge productie speelt het exterieur voor de familie Quaini een centrale rol. ‘Op dit moment hebben we 52 koeien op het bedrijf die met EX zijn ingeschreven,‘ vertelt Marco Quaini. De vaarzen zijn gemiddeld ingeschreven met 84,8 punten. Naast Laura (EX-96), zijn er op dit moment drie koeien die zijn ingeschreven met EX-95, drie met EX-93 en meerdere met EX-92 en EX-91. Voor de Quaini’s is de balans in hun veestapel doorslaggevend, vertellen de broers. Een balans met productie, exterieur, levensduur en vruchtbaarheid als sleutelfuncties, die bijdragen aan het succes van het bedrijf. ‘Beste stieren, beste families, diepe stambomen en bewezen fokwaarden, dat is ons recept,‘ vertelt Marco.

Hier ziet u de persoonlijke koningin van de familie Quaini. De 12-jarige Goldsun-Laura EX-96 voor haar geboortestal van Castelverde Holsteins.

GOEDE WIJN

Nu gaan we het hebben over de koe die de hoofdrol speelt in ons verhaal: Castelverde Laura, dochter van Goldwyn-zoon Toc-Farm Goldsun. Zij is een bewijs dat topgenetica gerust een generatie kan overslaan. Wist u dat zij uit een moeder met GP-82 komt? ‘Mijn vader en ik hadden besloten om de moeder van Laura te insemineren met Goldsun, omdat we beide van mening waren, dat ze wat meer macht en een betere uieraanhechting kon gebruiken,‘ vertelt Marco. ‘We hadden geluk en er gebeurde een klein wonder, want uit deze paring werd onze koningin Laura geboren!‘ De grootmoeder van Laura was Castelverde Lyster Laura EX-90. De gebroeders Quaini beschrijven haar als een moderne, zeer evenredige koe met een ongelofelijk goede uier. Dus komt Goldsun Laura’s ongelofelijke uier niet uit de lucht vallen. Laura behoort met EX-96 tot de hoogste, nog levende Holsteinkoeien in Italië. Voor haar uitmuntende uier werd ze met EX-97 ingeschreven. ‘Als vaars was Laura een correct dier met weinig tot hoegenaamd geen fouten. Na haar eerste keer kalven liet ze al een indrukwekkend uiersysteem zien. Net als goede wijn werd ze elk jaar beter. Vanaf haar vierde kalving ontwikkelde ze zich tot een geweldige, harmonische koe, zonder zwakke punten en met een hoge melkproductie,‘ aldus Marco. Naast talrijke showsuccessen, waar we het nog over gaan hebben, moeten we Laura’s productie vermelden. Haar vijfde lactatie sloot Laura af met 22.044kg 4,38% 3,49% in 368 dagen! In haar zesde lactatie produceerde ze in 560 dagen >29.000kg melk. In september 2024 heeft Laura op 12-jarige leeftijd voor de achtste keer gekalfd en daarbij een wondermooi, compleet zwarte Siemers Claro-dochter op de wereld gezet, vertelt Marco. ‘Laura heeft inmiddels een levensproductie van >150.000 kg melk en we zijn gewoon ongelofelijk trots en dankbaar voor hoeveel melkgeld Laura al niet voor ons heeft verdiend,‘ aldus de broers.

‘We zijn ongelofelijk dankbaar, hoeveel melkgeld Laura al voor ons heeft verdiend.‘

SCHIJNWERPERS

‘Laura is het type koe, dat helemaal opbloeit in de ring en het geweldig vindt om in de schijnwerpers te staan,‘ lacht Marco. De ontelbare showzeges zijn een bewijs voor haar uitzonderlijke exterieur. Haar eerste Grand Champion-titel stelde Laura zeker als derdekalfskoe in 2017 op een regionale show in Mantova. In datzelfde jaar was ze HM op de nationale show in Cremona. In 2018 werd ze Grand Champion op de show in Reggio-Emilia en Reserve Grand Champion in Cremona. In 2020 schopte Laura het tot twee Grand Champion-titels, namelijk op de Europese Show in Verona en bij een online-show naar aanleiding van corona. In 2022 werd ze HM Grand Champion in Cremona. Daarnaast haalde ze de Production Award voor de jaren 2021 en ‘23. ‘We hadden gepland om Laura uit te brengen op de open Dairy Show in oktober 2024 in Cremona. Die show werd echter een week voor de geplande termijn afgezegd. In die periode hadden we heel veel bezoekers uit de hele wereld bij ons op bezoek en die waren allemaal onder de indruk van Laura,‘ aldus Marco.

FOKKRACHT

In de Castelverde-veestapel stoten we op meerdere, zeer fraaie dochters van Laura. Met Castelverde Lawless en Lookatme zijn er meteen al twee als vaars met VG ingeschreven volle zusters van Delta-Lambda. ‘De paring met Lambda was tot nu toe de succesvolste. De Lambda’s uit Laura zijn normaal ontwikkelde, functionele koeien met showpotentieel, die het meeste op Laura lijken,‘ aldus Marco. Verder is er de vierjarige Castelverde Gold-Chip Lollipop, die al excellent is ingeschreven. Naast Lollipop zijn er nog drie vijfjarige volle zusters van King Doc, die ook met excellent werden gewaardeerd. Het zijn deze Castelverde Doc Lucy, Lampoon en Lacoste die elke dag hard werken en erg veel melk geven. Zo produceerden Lampoon en Lacoste in drie afgesloten lactaties 38.224kg resp. 37.538kg melk. Laura’s laatste directe dochter is Castelverde La Paz (<Siemers Claro), waar de broers veel hoop op gevestigd hebben. ‘Onze fokkerijvriend Richard Holzer uit Zuid-Tirol heeft embryo’s uit Laura bij ons gekocht. Uit zo’n drachtigheid met Sidekick werd een mooi vaarskalf geboren,’ vertelt Marco. Er werden veel embryo’s van Laura verkocht in heel Europa, daaruit zijn diverse Sidekick-drachtigheden onderweg. Wie denkt dat Laura al op haar verdiende lauweren rust, heeft het mis. Laura wordt intensief gespoeld en zal ook weer geïnsemineerd worden. Daarmee kan het succesverhaal van de ‘Laura’s‘ door de koningin zelf en haar nakomelingen wereldwijd verder verteld worden.