Ze kunnen de hoogste indexkoeien van hun land zijn, de meeste sterren hebben, de hoogste inschrijving, productie, levensproductie of de beste gezondheid. Nee, bij de geweldige Holsteins die wij u op de volgende pagina’s presenteren, gaat het nu eens niet (alleen) om objectieve maatstaven. Het gaat hier om de persoonlijke sterren van fokkers uit de hele wereld. Koeien, waarop hun eigenaren ons in de meeste gevallen zelf attent hebben gemaakt. En dat maakt dit artikel met als titel ‘Best of the Breed’ tot iets bijzonders. Veel plezier!