E’ tornato: un allevatore americano. Dal novembre 2019, il nostro autore ospite ha già scritto tre articoli per HI, ricchi di consigli pratici per gli allevatori di tutto il mondo. Ecco il suo quarto contributo, e questa volta si tratta di un argomento molto discusso: la statura della vacca Holstein. Questi sono i pensieri di un “American Dairyman”.