„In der Schweiz wird Qualität großgeschrieben. Auch eine bessere Fleischqualität ist gefragt, und ein großer Teil der Fleischerzeugung findet auf Milchviehbetrieben statt. Letztendlich kam der Wunsch von den schweizerischen Landwirten selbst: sie wollten hohe Trächtigkeitsraten und leichte Geburten, die die reinen Fleischrassen damals oft nicht imm...
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