Une ferme laitière grimpe rapidement les échelons Fraederk Meppen: “Il est presque terrifiant de constater comment la sélection fonctionne si bien.”
“C’est une des décisions de gestion les plus significatives, les plus élémentaires que j’ai prises. Avec exactement le même travail, vous parvenez à un bien meilleur résultat économique.” C’est ce que conclut Fraederk Meppen de la région allemande d’Ost-Friesland, après avoir complètement changé d’orientation en 2017. Partant d’absolument aucun intérêt pour la sélection (“mais pas du tout”) jusqu’à une pleine concentration sur la sélection. HI a rendu visite à ce sélectionneur ambitieux et sympathique - parce que cela peut certainement être décrit maintenant - et a non seulement perçu son énorme intérêt pour la sélection, mais a en même temps découvert une fascinante famille de vaches.
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