Ulmar au Canada: D’un humble démarrage à une entreprise primée
En 1991, Hans et Marlise Pfister, avec leurs 3 enfants en bas âge, ont quitté la Suisse pour déménager au Canada, ont achetant une ferme près de la ville de Mitchell dans l’ouest de l’Ontario, à environ 2 heures à l’ouest de Toronto. Par une gestion prudente, un travail assidu et une détermination à fabriquer des vaches toujours n° 1 à Ulmar, la famille Pfister a constitué un troupeau primé.
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