Dans beaucoup de régions, les Brown Swiss partagent l’étable avec d’autres races, le plus souvent, à l’échelle mondiale, avec des Holstein. Quelle incidence cela revêt-il pour les éleveurs? Alimentent-ils, gèrent-ils, sélectionnent-ils différemment que dans des troupeaux Brown Swiss? Nous avons fait le tour.
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