Jerseys: la race qui croît le plus rapidement dans le secteur laitier américain

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Pour la tout première fois dans Dairy Breeds International: un article à propos du plus vieux herd-book aux USA, l’American Jersey Cattle Association (AJCA). Cette organisation a été créée en 1868, et les actions sont toujours considérables 154 ans plus tard, comme DBI en a fait l’expérience dans une interview avec Kim Billman de l’AJCA. Les deux dernières décennies ont vu une croissance considérable, c’est très clair.

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