Les taureaux aux valeurs élevées de conformation ont toujours été à la mode. Et c‘est toujours le cas. Cependant, de plus en plus souvent, une restriction leur est appliquée: beaucoup de producteurs laitiers ne veulent pas que leurs vaches grandissent. Ceci considéré, ciblons cette fois trois taureaux à conformation qui transmettent une stature moyenne.
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