Évolutions spectaculaires dans le troupeau allemand Lösing: Un accroissement de production de plus de 50% en cinq ans!
Début 2018, les Holsteins de Bernd Lösing à Vreden en Allemagne produisaient 30.4 kg par jour et 10200 kg par an. Une moyenne plaisante, au-dessus de la moyenne nationale. Mais Lösing avaient un fort sentiment qu’il était possible d’en faire plus. Ce qui s’est produit. Plus de cinq ans plus tard, la production quotidienne du troupeau en est à 47.0 kg et atteint une moyenne annuelle de 14300 kg. C’est le résultat stupéfiant de modifications dans la conduite, la nutrition et l’élevage - en partie fournies par des conseillers externes. Cependant, il semble que l’objectif final n’a pas encore été atteint. Lösing: “Lors de chaque contrôle mensuel, je regarde le progrès de la production annuelle. Si elle ne monte pas, c’est que quelque chose cloche...”
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