La 79^e édition de cette exposition historique programmée à la CremonaFiere du 28 au 30 novembre 2024

"Semaine après semaine, l'attente de la 79^e édition de la Fiere Zootecniche Internazionali se fait ressentir. Cet événement rassemble traditionnellement à Crémone la communauté des éleveurs laitiers pour la CremonaFiere les 28, 29 et 30 novembre 2024. Comme chaque année, en début d'automne, les efforts d'organisation battent le plein, mettant en équilibre à la fois confirmations et nouvelles initiatives. La présence des animaux est également significative pour cette 79^e édition puisque plus de 800 y sont inscrits pour le moment, ce qui représente traditionnellement le meilleur du monde de la zootechnie. Le Cremona Show – accueillant Holstein, Red Holstein, Jersey, et Brown – est considéré dans le monde comme un événement à ne pas manquer, puisque c'est précisément depuis le ring de la cité Lombarde que sont lancées des tendances de la génétique internationale et qui sont consolidées par les animaux les plus intéressants et "modernes". La présence du juge américain Nathan Thomas est aussi grandement estimée."

Tout en préparant le ring pour recevoir les reines du lait, les spécialistes de la CremonaFiere s'affairent à compléter la mise en place de ce que sera la vitrine de l'exposition, annonçant une sélection des entreprises les plus compétentes du secteur qui présenteront à la foire les solutions les plus modernes et efficientes destinées à améliorer la compétitivité des fermes d'élevage. Le programme des conférences est lui aussi en route et il demeure un moment fort riche et confirmé de l'événement; cette édition sera caractérisée par un programme chargé de réunions techniques, perspectives scientifiques, discussions et débats économiques et sociétaux.

"Au travers de ce programme de conférences," clarifie le directeur général de la CremonaFiere, Massimo De Bellis, "nous avons toujours eu pour but d'apporter une clé destinée à remédier aux problèmes les plus pressants auxquels fait face le secteur de l'élevage. C'est un objectif auquel nous parviendrons cette année encore grâce à des collaborations importantes. Nous pouvons aussi dire que dans le contexte des réalités fondamentales de cette profession, nous avons consolidé ces relations qui nous lient depuis des années - telles qu'avec AITA, SIVAR, CIB, universités et associations."

À Crémone, la place accordée aux jeunes demeure conséquente, avec plusieurs initiatives: de la compétition "On the Way to Cremona" destinées aux lycées agricoles – conçue pour proposer des opportunités éducatives aux étudiants qui terminent leur cursus – tout en permettant également à ces jeunes gens de s'engager en participant à une compétition pour décocher la plaque Beltrami qui honore les jeunes entrepreneurs du monde agricole."

Pour apporter un éclairage complémentaire et souligner ce que comportera la 79^e édition du prestigieux événement de Crémone, le commentaire du président de la CremonaFiere, Roberto Biloni, va doit au but: "Cette foire est une ressource inestimable pour que les producteurs laitiers acquièrent une connaissance réaliste et concise de l'avenir de ce secteur ainsi que des solutions nécessaires pour un élevage constamment plus pérenne et plus pointu. La clôture des inscriptions se fera ces prochains jours, et le constat que plus 800 animaux d'Italie et de cinq pays européens ont déjà été enregistrés relève certainement la signification de cet événement pour la communauté de la sélection laitière, tant en Italie qu'à l'international."