Ganz klar, es war ein besonderes Porträt mit einer besonderen Kuh, das uns auf den Betrieb von Clemens Eilmans aus dem westdeutschen Kevelaer lotste. Die 56 Holsteins im Stall von Eilmans zählen in jeglicher Hinsicht zur Spitze des Landes. Die Durchschnittsleistung im vergangenen Jahr betrug 14.229kg (31.370lbs) 4.14% 3.45%. Die Lebensleistung der...
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