In Irland ist Milchviehhaltung gegenwärtig eine heiße Sache. Im Dezember 2020 gab es dort 1,5 Millionen MLP-Kühe (ein Anstieg von 2,1% gegenüber dem Vorjahr), während die Menge der von den Molkereien angenommenen, im Inland produzierte Milch im Laufe von zwölf Monaten bis März 2021 um 13,5% auf geschätzte 823,8 Millionen Liter gestiegen ist … und diese Zahlen dürften weiter steigen. Dieser Zuwachs bei der Kuhzahl geht allerdings mit der Anforderung einher, den CO2-Fußabdruck zu reduzieren. Hier erfahren Sie, wie sich das irische Herdbuch IHFA für die Zukunft wappnet.