Weil der 1.750-Kuh-Betrieb Cirio in Italien den Frischmilchmarkt beliefert, ist man dort immer auf Leistung aus. Vor fünf Jahren fing man auf Cirio an, sich stärker auf Gesundheitsmerkmale, Inhaltsstoffe und mittlere Größe zu konzentrieren, und heute achtet man bei der Anpaarung auch auf Futtereffizienz, Kasein und Dairy Strength. 2016 suchte Cirio...
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