Mit 30 Milchkühen ist De Winkels Holsteins von Henk Jan van Driel kein großer Betrieb. Trotzdem sind die Leistungen dort bemerkenswert. Bei der letzten Einstufung wurden drei Färsen VG-88 und eine sogar VG-89! Dabei behält Van Driel jedes Jahr nur höchstens fünf Rinder. „Mehr brauche ich nicht“, sagt er. Im Hauptberuf baut er Erdbeeren an. Obwohl e...
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