Dairy-beef ist zu einem weltweiten Trend geworden. Europäische Besamungsstationen berichten, dass bis zu 40% der Milchkühe jetzt mit Fleischrassebullen besamt werden. In Nordamerika ist dieser Trend noch etwas neuer, wächst aber weiterhin Jahr für Jahr. Den Zahlen von NAAB in den USA zu Folge, sanken die Inlandsverkäufe von Milchrassesperma im letzten Jahr um 11% im Vergleich zum Vorjahr, während die Inlandverkäufe von Fleischrassesperma um 44% stiegen. Beflügelt durch den Einsatz gesexten Spermas zur Produktion von Rindern zur Remontierung nur aus den genetisch besten Tieren und angetrieben durch den Wunsch, größeres Einkommen durch den Verkauf der Kälber der genetisch schwächern Tiere zu erzielen, ist dairy-beef ein weltweites Phänomen geworden. Zuvor hatten wir den Blick auf Europa und Nordamerika, aber in diesem Update zu beef-on-dairy sehen wir auf ein anderes bedeutendes milcherzeugendes Land, Neuseeland.