Eines steht in der modernen Holsteinzucht unwiderlegbar fest: Round Oak Rag Apple Elevation und Pawnee Farm Arlinda Chief sind die einflussreichsten Stammbullen der Rasse. Als die beiden 1999 zur HI-Wahl der „Holsteins des Jahrhunderts” antraten – die übrigens Elevation gewann – stand bei Chief der Kommentar: „Sein Pedigree ist übervoll von Rag Apple-Blutlinien“. Zu Elevation wurde festgestellt: „Seine Mutter Eve geht 20 Mal auf Johanna Rag Apple Pabst zurück“. Über seine Nachkommen Elevation und Chief ist Johanna Rag Apple Pabst einer der zentralsten Vererber, die an der Basis der Holsteinrasse stehen. Anlass genug für ein Porträt dieses Bullen, der vor 100 Jahren geboren wurde und schon zu Lebzeiten eine echte Legende war.