Es hat den Anschein, als könnten Kühe zunehmend schlechter mit dem Stress eines heißen Sommertags umgehen – sie nehmen weniger Futter auf, die Atemfrequenz steigt, die Leistung sinkt. Hochleistende Kühe müssen größere Futtermengen verstoffwechseln und produzieren mehr Körperwärme. Deshalb ist die moderne, hochleistende Milchkuh weniger tolerant gegenüber leichter Hitze, als es die Kühe in der Vergangenheit waren.