Beef-On-Dairy: Zunehmendes Interesse an Angus-Genetik
Angus hat sich in einigen führenden Rindfleisch produzierenden Ländern rund um den Globus zur dominanten Rasse entwickelt. Effektives Marketing und ebensolche Zuchtprogramme haben zur Vergrößerung des Marktanteils beigetragen. Heute sind Milchviehherden eine wichtige Quelle für Rindfleisch, und nun spielt die Rasse Angus auch in diesem Sektor eine immer wichtigere Rolle.
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